雙層巧克力慕斯蛋糕Double Chocolate Mousse Cake 10/12/2017

秋天的西雅圖開始下雨， 溫暖的室內需要一杯咖啡和好吃的甜點。

很久沒有做蛋糕了， 想念純巧克力手工蛋糕的滋味， 第一層松露巧克力，第二層90%黑巧克力， 再加上最底層奶油餅干做成的派皮， 有機鮮奶油，每一份精選的食材都淋漓盡緻的表現出來， 層次分明入口即化，創造出屬於自己的完美的口感