2011年11月18日

Donut 甜甜圈

懷念台灣麵包店裡或攤販上賣的砂糖甜甜圈,QQ的口感,一口咬下還會彈回,做成的長條狀,還可以切開包酸菜,滷蛋,洋火腿或馬鈴薯沙拉,家鄉的風味是無法取代~

利用糯米粉讓甜甜圈更加Q軟彈牙

2011年9月26日

Red beans Moon Cake 紅豆酥 9/23/2011

自製新鮮鬆軟不甜膩的紅豆內餡, 包裹著層層酥鬆的外皮,給小朋友放學後的小點心



2011年9月13日

Rose Cake 9/13/2011

Julia, Johnny, Judy Happy Birthday~



Mung Beans Moon Cake 綠豆掽 9/11/2011

花點時間自製綠豆內餡,健康可口又不甜膩, 今年的綠豆掽做小一點size,讓小朋友一次一個剛剛好!


Moon Cake 金月娘 9/11/2011

中秋節快樂~
層層分明的酥皮,配上自製內餡,新鮮的月餅口感果然不一樣!




層層分明的酥皮,配上自製內餡,新鮮的月餅口感果然不一樣!

2011年8月7日

Blueberry Cake 鮮奶油藍莓蛋糕

自製新鮮藍莓醬加入夾層及內層, 外層單純包裹著鮮奶油, 鬆軟的蛋糕,加上有著顆粒的藍莓醬,配上滑順的鮮奶油,讓蛋糕吃起來更有層次感