C.A.K.E.
2014年5月26日
湯種全麥吐司 Whole Wheat Bread 5/26/2014 (Thermomix)
要把全麥吐司做得好吃柔軟一點也不難, 只要配方對, 每個步驟做好, 就能完成超軟好吃的全麥吐司
利用聰明機, 只花一點點時間, 天天都有新鮮健康的麵包可吃
12兩帶蓋吐司模2個
材料:
高筋麵粉280g, 全麥麵粉200g, 速發酵母10g, 鹽7g, 細砂糖50g,全蛋60g, 牛奶140g , 無鹽奶油50g, 湯種120g,
撥開超軟牽絲
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