Tofu Dango 日式豆腐糰子 8/13/2013

這個丸子三兄弟, 原本是一位朋友教我做, 好久沒做了, 今天從新試試, 讓小朋友下午, 有些不一樣的點心,

煮好的丸子,在鍋上烤一下,淋上醬汁更美味


材料:
糯米粉  Shiratamako                        100g (3.5oz)
嫩豆腐  Tofu                                     150g(5.3oz)
糖         Sugar                                   1 tbsp
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醬汁:
水          Water                                  50ml
醬油       Soy Sauce                          1 tbsp
糖          Sugar                                  1 tbsp
太白粉   Potato starch                      1/2tbsp