C.A.K.E.
2020年4月7日
沙茶酸菜豬血湯Shacha Sauerkraut Soup 04/07/2020
清肺湯品
2020年4月3日
脆圓紅豆湯 Tapioca Red Been Soup 04/03/2020
脆圓, 蜜汁蕃薯, 蜜汁芋頭, 紅豆湯
脆圓: 樹薯粉(tapioca starch) 100g , 熱水70g 混合
2020年4月2日
麻辣茶葉豆腐乾 Spicy Tea Tofu 04/02/20
用白色的豆干
2020年4月1日
涼拌豆芽菜 Soybean Sprouts Salad 04/01/2020
2020年3月31日
黑糖燒肉Brown Sugar Braised Pork 03/31/2020
2020年3月14日
蒜味花枝羹Squid Soup 3/14/2020
材料:
花枝漿, 新鮮花枝, 花枝丸
2020年2月6日
糙糯米油飯Sticky Brown Sweet Rice 02/06/2020
粒粒分明, 糙糯米讓營養加分
2019年12月27日
香酥蔥花餅Green Onion Pie 12/27/2019
蔥油餅皮作法,外酥內軟, 蔥香清甜
餅皮: 中筋麵粉300g, 鹽3g,溫水180ml, 油20ml
油酥:中筋麵粉40g, 鹽4g, 油50ml, 五香粉少許
2019年12月21日
厚片千層蔥花大餅 Green Onion Pancake 12/21/2019
發麵皮, 冷麵燙麵各半, 厚度四公分,千層狀, 半煎半烙, 充滿著麵香的好滋味
2019年12月15日
蔥花大餅 Green Onion Pancake 12/14/2019
發麵的大餅不同於蔥油餅, 有麵包的口感又有蔥油餅的滋味
2019年12月5日
肉羹 Mixed Pork & Fish Balls 12/05/2019
2019年12月3日
特濃巧克力慕斯Double Chocolate Mousse 12/03/2019
2019年10月13日
千層酥餅Sugar Puff Cookies 10/13/2019
花生麻糬派Peanut Mochi Pie 10/13/2019
2019年10月1日
鮪魚派Wild Tuna Pie 10/01/2019
很久沒動手做點心
2019年4月16日
北極貝沙拉Arctic Surf Clams Salad 04/16/2019
2019年4月15日
Caprese Salad 04/15/2019
2019年2月17日
滷牛味拼盤Braised Beff 2/17/2019
2019年2月12日
蔥燒餅 Green Onion Puff 02/12/2019
巧克力酥皮Chocolate Puff 02/12/2019
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